そば粉や米…「雪室」貯蔵食材のお味は? 福井県勝山市、市長らPR戦略の参考へ試食

雪を生かした貯蔵庫「雪室」の貯蔵食材を使った料理の試食会が10月21日、福井県勝山市本町1丁目の民泊施設「おちゃのま民泊みっけ」で行われた。

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